Vegetarischer Gastronomie-Service Gabriele Glasenapp - Vegetarischer Mietkoch-Service Gabriele Glasenapp
 
Gabriele Glasenapp. vegetarische Mietköchin. Kochkurse.vegetarische Rezepte. Kinderkochen.Gesundes Kochen.
                Meine Mission ist die Kunst der fleischlosen Küche.
 

Zur Person 
Ich bin vegetarische Köchin und mit den Regeln der Bio-Vollwert-Küche vertraut. Ich koche auf Wunsch ovo-lakto-vegetarisch, vegan, rohköstlich, glutenfrei oder nach weiteren diätetischen Anforderungen. Am liebsten von allem etwas, aber auf jeden Fall sehr lecker: das ist meine Kern-Kompetenz. Vegetarische Küche -  ist für viele immer noch gleich bedeutend mit großer Büffet-Auswahl. Ich koche auch sehr erfolgreich anspruchsvolle vegetarische Menüs. Können Sie sich ein festliches Candle-Light-Dinner ganz ohne Fisch und Fleisch vorstellen ? Testen Sie mich ! 
Privat koche ich für Vegetarier und nette  Leute, welche die vegetarische Küche ausprobieren möchten. Meine gewerblichen Kunden sind Biohotels, Seminar-Häuser, vegetarische Restaurants , Caterer -oder die klassische Gastronomie.
Ich stehe als Mietköchin mit sehr viel Erfahrung und Kompetenz zu Ihrer Verfügung ! 
 
Mein Angebot :
 
Chef de Partie Vegetarische Küche
Ihre Gäste fragen zunehmend nach anspruchsvollen
fleischlosen Alternativen auf Ihrer Speisekarte?
Sie möchten das Menü-Angebot Ihres Hauses mit raffinierten vegetarischen und veganen Kreationen erweitern? Gerne "erkoche" ich aktiv mit Ihrem Küchenteam die passende Lösung für Ihr Haus. Wir erstellen gemeinsam einen attraktiven vegetarischen Kalender durchs Garten-Jahr, der Ihre anspruchsvollsten Gäste rundum glücklich macht - und Ihr Küchen-Team niemals im Stich lässt.

Seminarhaus-Catering
Ihre Seminar-Kunden erwarten ein abwechslungsreiches vegetarisches oder veganes Angebot ?  Von der kompetenten Menü-Planung bis zur exakt kalkulierten Waren-Anforderung unterstütze ich Ihr Küchen-Team oder übernehme das Catering auf Wunsch in Eigen-Regie. Als Vollwertköchin bin ich diätetisch geschult und auf Lebensmittel-Unverträglichkeiten und Allergien bestens eingestellt.
 

Catering privat, Kochkurse und Firmenfeiern 
Auch vegetarische Kochkurse sind ein schönes Event.
Wenn Sie Ihre Familienfeier einmal vegetarisch gestalten möchten oder für Ihre Mitarbeiter eine kulinarische Entdeckungsreise durch die vegetarische Küche in Form eines originellen Kochkurses planen, schreiben Sie mir bitte an:

glasenapp.gabriele@gmail.com
 Email: glasenapp.gabriele@gmail.com